万博体育下载日报记者 谭勇

　　投料—膨化—油炸—滤油—撒料……锅巴小零食被包装成小袋，经过自动化生产线，传输到外包车间后装箱外运。不久，这些锅巴小零食将出现在海南航空公司的飞机上。

　　1月29日，农历正月初八，在淇县北阳镇工业园万博体育下载米立方食品有限公司一派繁忙的生产车间里，该公司董事长赵志刚告诉记者，2021年下半年，海南航空公司主动找上门来，签订了航空小食品供货协议，“我们的小零食就这样‘飞’上了蓝天。”

　　在另一条自动化生产线上，24台包装机正在包装“嗨脆角”。一个星期后，这些食品将出现在一家火锅龙头企业在全国的连锁店里。

　　“我们不但跟世界零售业巨头沃尔玛合作，还跟国内零食界知名品牌百草味、良品铺子、来伊份合作，样品也已被三只松鼠公司评审通过。”赵志刚说。

　　“尽管产品供不应求，但我们仍旧春节放假，让工人们回家过了个舒心年。如今大家都已返岗复工，正开足马力生产。”公司人事行政总监王鹏飞说。

　　前一天，化验室主任孙娟已经开始忙碌。“对主要原料之一的棕榈油我们一天两检。”孙娟一边熟练地操作着仪器，一边对记者说，对于小米粉、小麦粉、玉米粉等其他主要原料，则是批批检测。

　　这边，生产计划部经理刘明辉正在扒拉着今年的销售订单，订单供不应求，他有点头大，得排出个先后次序。刘明辉老家在北阳镇史庄村，原来在郑州有一份高薪工作，因为被米立方的价值理念所吸引，毅然返乡加入到米立方，成了公司骨干。

　　“米立方不但要做优秀的企业，还要做优秀的学校；不但要出优秀的产品，还要出优秀的人才。”对此，在米立方工作已经9个年头的秦海芳感触很深。

　　家住附近的秦海芳，每年都会接受公司培训。如今，她已经从生产能手成长为管理骨干。“说实话，米立方给了我机会，我在米立方也的确学到很多东西，想法、眼界跟以前都不一样了。”她说。如今，像秦海芳一样在米立方工作的周边村民有400多人，家家都过上了好日子。

　　中午，在米立方上班的职工，都可以享受免费午餐。“不出正月十五都是年，今天是大烩菜！”餐厅主管李培增告诉记者，“饭菜天天不重样！”

　　“省委、省政府出台惠企政策，大力支持民营企业发展，我们的干劲更足了。”赵志刚信心满满，“我们有信心3到5年内上市，力争让我们的小零食‘飞’向世界各地。”