顶端新闻·万博体育下载商报记者 白刘阳

　　2025年1月1日，据港交所文件，蜜雪冰城股份有限公司向港交所提交上市申请书。招股书显示，2024年1~9月，蜜雪冰城实现终端零售额449亿元，出杯量71亿杯，营业收入187亿元，净利润35亿元。就门店数量而言，蜜雪冰城已经超越星巴克，成为中国和全球最大的现制饮品企业。

　　蜜雪冰城在营业收入、净利润等方面表现亮眼

　　财报显示，2024年，蜜雪冰城在营业收入、净利润等方面，持续保持亮眼的增长态势。2024年1~9月，蜜雪冰城实现终端零售额449亿元，同比增长21.4%；出杯量71亿杯，同比增长22.4%；营业收入187亿元，同比增长21.2%；净利润35亿元，同比增长42.3%。

　　根据灼识咨询的报告，2023年，中国每10杯现制柠檬水中有超过8杯来自蜜雪冰城，中国每10个现制冰淇淋中就有超过3个来自蜜雪冰城，中国每10杯珍珠奶茶中就有超过3杯来自蜜雪冰城。按2023年饮品出杯量计，蜜雪冰城的冰鲜柠檬水、新鲜冰淇淋和珍珠奶茶是中国现制饮品行业销量最高的3个单品。

　　门店数突破4.5万家，成为全球最大的现制饮品企业

　　截至2024年9月30日，就门店数量而言，蜜雪冰城已经超越星巴克，成为中国和全球最大的现制饮品企业。2024年前9个月，蜜雪冰城净增门店7737家，期末门店数破4.5万家，达到45302家。

　　当前，蜜雪冰城正在规模化地将运营区域从中国拓展到全球市场。2018年，蜜雪冰城在越南河内开出首店，这也是蜜雪冰城探索进军全球之路的起点。目前，蜜雪冰城门店网络已经覆盖海外11个国家（包括印度尼西亚、越南、马来西亚、泰国、菲律宾、柬埔寨、老挝、新加坡、澳大利亚、韩国及日本）。截至2024年9月30日，蜜雪冰城在东南亚市场有超过4000家门店，是东南亚地区最大的现制茶饮品牌。

　　在下沉市场，蜜雪冰城表现同样亮眼。招股书显示，蜜雪冰城的门店网络覆盖中国内地超过300个地级市、1700个县城和全国约3万个乡镇中的4900个，国内57.2%的门店位于三线及以下城市。

　　打造全方位供应链体系，拥有较低的采购成本

　　作为在中国现制饮品行业中较早设立中央工厂的企业，蜜雪冰城打造了中国现制饮品行业较大规模的全方位端到端供应链体系，覆盖采购、生产、物流、研发和品质控制等核心组成部分。

　　在原材料方面，蜜雪冰城建立了覆盖全球六大洲、38个国家的采购网络。数据显示，2023年，蜜雪冰城采购柠檬、奶粉、橙子、茶叶、咖啡生豆各约11.5万吨、5.1万吨、4.6万吨、1.6万吨、1.6万吨。因此，蜜雪冰城能够以低于行业平均水平的价格采购众多核心原材料。

　　例如，就同类型、同品质的奶粉和柠檬而言，蜜雪冰城2023年的采购成本较同行业平均分别低10%及20%。

　　根据灼识咨询的报告，截至2024年9月30日，蜜雪冰城已经成为中国现制饮品供应链领域中生产品类最全和规模最大的企业。蜜雪冰城在万博体育下载、海南、广西、重庆、安徽拥有五大生产基地，总占地面积约79万平方米，年综合产能达到约165万吨。

　　全球现制饮品行业增长潜力大

　　蜜雪冰城自主运营的仓储体系和专属的配送网络支持了中国现制饮品行业最广阔的门店布局。

　　截至2024年9月30日，蜜雪冰城的仓储体系由总面积约35万平方米的27个仓库组成，配送网络覆盖全国超过300个地级市、1700个县城和4900个乡镇，其覆盖广度和下沉深度为行业最高。

　　蜜雪冰城在中国内地逾90%的县级行政区实现了12小时内触达，约97%的中国内地门店实现了冷链物流覆盖。

　　在海外，截至2024年9月30日，蜜雪冰城的配送网络覆盖了东南亚4个国家的超560个城市，本地化仓储体系包括共计6.9万平方米的7个自主运营的仓库。

　　当前，全球现制饮品行业增长潜力巨大。预计到2028年，中国和东南亚的人均现制饮品年消费量将增加逾一倍，分别达到51杯和36杯。