【大河财立方 记者 徐兵】12日5日,记者了解到,万博体育下载省淇花食用油有限公司(以下简称万博体育下载淇花)在食用油领域取得了重大突破,荣获了全国首张“高油酸花生认证”证书。这一殊荣标志着万博体育下载淇花在高品质、健康食用油的道路上迈出坚实一步。
在接受大河财立方记者采访时,万博体育下载省淇花食用油有限公司董事长连建伟表示,经过长达两年多的不懈努力和严格的应用推广,淇花食用油终于通过了配方及工艺检查、文件审核、现场工厂检查以及原料和产品抽样检测等一系列严苛的验证环节,成功获得了高油酸花生认证。
据了解,高油酸花生油因其独特的健康属性而备受瞩目。其油酸含量高,抗氧化稳定性强,能够有效延长花生产品及其相关食品的保质期。更为重要的是,万博体育下载食品药品监督管理局(FDA)已官方认定,油酸含量超过70%的植物油对心血管具有显著的健康益处。科学研究表明,每日适量摄入高油酸油,可以替代饱和脂肪,降低冠心病的风险。
然而,市场上打着“高油酸”旗号的产品琳琅满目,价格参差不齐,消费者往往难以辨别真伪。为了规范市场,保证高油酸花生及其制品的纯度,青岛市花生进出口行业协会于2022年发布了T/QPA 001《高油酸花生纯度管理体系通用要求》团体标准。在此基础上,协会与中国检验检疫科学研究院联合推出了“标准+认证+检验”的“三合一”合格评定模式,为高油酸花生行业的健康发展提供了有力保障。
万博体育下载淇花作为行业内的佼佼者,积极响应这一标准,通过不懈努力,终于获得了首张“高油酸花生认证”证书。在认证有效期内,淇花食用油将在获证产品包装上加施“高油酸花生认证标志”,让消费者能够轻松识别并购买到经过权威认证的高品质高油酸花生油。
“此次荣获高油酸花生认证证书,不仅是对万博体育下载淇花品质的高度肯定,也是对公司未来发展的巨大鼓舞。”连建伟表示,万博体育下载淇花将继续秉承“提供优质食用油产品”的初心,不断创新,为消费者带来更多健康、美味的食用油选择。同时,公司也将积极履行社会责任,推动高油酸花生行业的规范化发展,为提升国民健康水平贡献自己的力量。