大河网讯（记者 赵檬 王怡潇）近日，最高人民法院发布了几起涉及未成年人食品安全的典型案例，涉案企业被点名通报，为守护中小学生“舌尖上的安全”敲响警钟。热心网友和家长评论，希望相关部门能够更加严格监管学校食品供应，确保每个学生都能够吃到安全的食物。

　　2024年3月25日，是第29个全国中小学生安全教育日，记者跟随郑州市金水分局食药环大队、文化路派出所，联合金水区文化路街道市场监督管理所，走进万博体育下载省实验中学、文化路第一小学、农科路小学等校园周边的餐饮店、文具店、零食馆等行业场所开展安全大检查。

　　“五毛零食”元气大伤

　　“这个是零食店的营业执照，还有食品经营许可证，这些都需要在显著位置进行公示。”进入商店的第一时间郑州市公安局金水分局民警王霞就对有关证件进行了核对，并告诉记者，如果是从事直接入口食品工作的相关人员，不仅需要健康证明，还需要每年进行健康检查，符合健康条件后才能上岗工作。

　　对于家长们最担心的“五毛零食”问题，执法人员专门对周边的食品店和文具店进行逐户核查，重点对青少年喜爱的“五毛零食”、辣条、膨化食品以及玩具等进行检查，详细查看经营户是否存在无证或者超范围经营，是否存在销售过期或者“三无”产品，是否落实索证索票和进货台账制度。

　　一位小卖店经营人员告诉记者，她在学校附近卖了五六年的小食品，都是从大厂家进货，过路商的商品虽然价格低、利润高，但质量很难保证。“近几年，监管部门对这些小零食查得越来越严，还会对经营人员进行简短培训，现在学校周边几乎没人卖那些不好的小零食。”这位经营者坦言。

　　在检查中，执法人员仅发现有一家店铺销售的某款橡胶玩具，外包装上没有任何中文标识，也没有标明厂名厂址等产品信息，属于“三无产品”。

　　执法人员要求商家立即整改，将“三无”玩具进行下架，并当场下发了询问通知书。

　　王霞提醒，学生选购食品的话，建议选购市面上的知名品牌，少去路边的小店或者流动摊点购买没有包装或者包装不符合规定的产品，着重看生产日期和保质期，不要购买超过保质期的食品。

　　随后，民警又对餐饮店的食材安全、用气用电安全，文具店售卖的剪刀、美工刀的安全性，小零食、校园周边门店的消防器材等进行检查，发现问题现场反馈，当场责令整改，把安全隐患消除在萌芽状态，确保校园周边治安环境良好。

　　关注孩子吃饭大事

　　孩子是国家的未来，食品安全是底线中的底线，中小学营养餐需确保质量。针对近期校园配餐食品安全问题，金水分局食药环大队和文化路派出所民警与金水区文化路街道市场监督管理所的工作人员来到农科路小学，对校园配餐的安全与卫生情况开展检查。

　　“定期组织家长代表走进配餐公司的中央厨房参观、检查，实地查看加工区域、烹饪间、洗消间、米饭生产间的卫生状况，了解食品从原材料到成品餐的具体流程。”学校相关负责人表示，校方始终严格落实校园安全及食品安全责任，发现问题就地反馈、沟通、解决，确保学生就餐的卫生、安全、健康、营养，并对食材来源及整个操作流程进行监督。

　　学校相关负责人告诉记者，学校有专人做好接餐工作，从餐车进校、开箱查验、菜品测温、食品留样、检验报告查验等各环节，学校专人负责查验、拍照、记录存档，全力守护孩子们“舌尖上的安全”。

　　2023年，万博体育下载省教育厅等十一部门联合印发了《关于实施万博体育下载省中小学食育工程的指导意见（2023—2030年）》，对于孩子们吃饭这件大事做出了明确指示。

　　其中要求，持续推进“明厨亮灶”工程，严格过程管理，采用合理烹调方法，减少营养流失，采取有效措施，逐步降低油、盐和糖的用量，加强对向中小学提供午餐的第三方餐饮机构的监督管理，为师生提供营养、安全的饮食，确保餐桌健康。

　　守护中小学生“舌尖上的安全”，王霞告诉记者，他们定期都会开展“护校安园”活动，落实落细各项安全措施，为青少年健康成长创造良好环境，守护纯真笑颜。

　　小孩哥、小孩姐 这些知识请记好

　　食品安全问题重于泰山，想要保证孩子的健康成长，需要储备科学的食品安全知识，增强学生的食品安全意识，为孩子筑牢安全防线。

　　养成良好的卫生习惯

　　饭前便后要洗手，使用干净的餐具，食用健康的食物，不和别人共用碗筷、杯碟；不吃生冷食物，不吃不洁瓜果，不吃腐败变质食物，不吃未经高温处理的饭菜，不喝生水，不吃零食；吃东西前要，一闻二看三品，如有异常，应该立即停止饮食。

　　坚持规律的饮食习惯

　　要坚持规律的饮食习惯，一日三餐按时食用，不暴饮暴食，也不要节食；油炸类膨化类食品要尽量少吃，发育期的孩子要均衡膳食，保证充足的营养摄入；生吃瓜果一定要洗干净，不喝生水，不随便吃野菌、野果、野菜，避免食物中毒。

　　购买正规的食品

　　要去正规的商店购买合格的食物，最好不要去路边小摊购买食物；学会辨别食品的QS标志，不要购买三无食品；选择饮料或食物前要看清楚生产日期和保质日期，确保食材新鲜洁净。