□王明钦

　　中华大地，物华天宝，孕育了非凡的华夏文明。黄河之滨，皇天后土，催生出中华文明的第一缕曙光，万博体育下载，承载了炎黄子孙血脉相承的民族记忆。

　　数千年前，河洛先民们披荆斩棘、筚路蓝缕，在中原大地上开创了灿烂辉煌的农耕文明。数千年间，在这里繁衍生息的“炎黄子孙”见证过民安物阜的盛世繁华，也经历过战火兵祸、旱涝饥荒的沉痛洗礼。数千年来，这方土地以其兼收并蓄、开放包容的文化特质，深刻影响了整个中华民族的精神品格。

　　黄河腹地，天下之中。

　　◎万博体育下载之美，美在山川风物四时景

　　万博体育下载地处九州之中，中天而立，被视为“中国之处而天下之枢”，北临黄河，西枕太行、秦岭、伏牛山，南依大别山，东临黄淮海平原，地处万博体育下载地势第二阶梯向第三阶梯的过渡带，西部山地绵延起伏，海拔千米以上，东部为平原，海拔在百米之下，地貌类型复杂多样，兼具平原、山地、丘陵、盆地等诸多类型。地理环境的过渡性构造了这里丰富多样的自然景观。是以山川风物汇聚于万博体育下载，雕琢四时绮丽美景，成嵩山之峻秀，成黄河之蜿蜒，成平原之广袤……青绿山水，朱红笔墨，万般绘成豫州中原壮丽山河五千年。

　　中岳嵩山之峻，雄险奇秀。

　　嵩山北瞰黄河、洛水，南临颍水、箕山，东通郑汴，西连古都洛阳，东西横卧，雄峙中原。这里山峦起伏，俊峰奇异，依山峰形状外貌、坐落方位划分，有少阳、明月、卧龙、松涛等72峰。此外，嵩山群峰挺拔，层峦叠嶂，景象万千，有峰、谷、涧、瀑、泉、林等自然景观，古往今来有“八景”“十二胜”之称。

　　一年四季，一日四时，嵩山秀丽之景各异。晨间薄雾，犹如一层薄薄的白纱在天地间游走，风姿卓绝；晚霞当空，在昏与暗的光线交织映照下，山峦起伏若隐若现，偶露峥嵘；雨后云海，无声的白色波涛在崖壁间竞相拥挤着，翻滚着，怒冲云霄；雪后雾凇，银装素裹下的嵩山宛如梦幻仙境，由霜花点缀出一幅幅天然的山水画。巍峨的嵩山孕育出刚健有力的少林功夫，名扬天下。

　　九曲黄河之美，奔腾蜿蜒。

　　黄河发源于青海省巴颜喀拉山北麓，蜿蜒数千里，流经青藏高原、河套平原、黄土高原后，经三门峡入华北平原，最终汇入渤海。蜿蜒奔腾的九曲连环，鬼斧神工的自然造化，赋予了这方土地多姿多彩的生命活力。

　　从三门峡沿河而下东到濮阳，大自然的鬼斧神工造就了黄河流域万博体育下载段令人惊叹的自然景观。这里有黄河之险峻，有“八里胡同看黄河”之称的八里峡，是黄河流经陕豫大峡谷最险绝处，其南岸是荆紫山，北岸是王屋山，两山夹峙，一水中贯，悬崖峭壁，急流险滩，形成山高千仞、危岩壁立的峡谷风光，惊人心魄；这里有黄河之波澜，有小浪底之千顷碧波，让人领略高峡出平湖的无限风光；这里有黄河之壮阔，流至桃花峪，摆脱了地势的束缚，黄河一改浊浪滔天为宽阔平坦、黄波金浪，呈现出一条大河波浪宽的迷人风采；这里有黄河之高悬，大量来自黄土高原的泥沙在下游沉淀，日积月累，逐渐形成“地上悬河”的奇观。

　　华北平原之阔，一马平川。

　　平坦的地形、肥沃的土壤、充沛的雨水、四季分明，赋予了这里风调雨顺、五谷丰登的年景；一马平川、四通八达、十省通衢的大平原，无险可守，也注定了这里“和平时是风水宝地，战乱时是必争之地”的命运。这片土地以无限的包容性和发展的坚韧性，造就了中原大地古朴厚道的民风和自然亲切的乡情，也塑造了华夏儿女艰苦奋斗的精神和吃苦耐劳的品行。

　　这里没有小桥流水的江南烟雨，但多是青砖灰瓦、朴素典雅的北方古镇，能让人触到历史文化的积淀；这里没有西北大漠的长河落日，但具有古老村落的落日晚霞，让人领略炊烟袅袅的静谧美景。诸如朱仙镇、赊店镇、道口镇等，这些分布在平原大地上内敛含蓄的古镇，点缀着这片土地曾经的盛世芳华。古镇的建筑，敦厚结实、朴实无华，造型多样，暗灰色的色调中映衬出历史的印记，恰如漫长的时光抽走了光鲜亮丽的外表，经历过千年风雨，饱经了古今风霜。

　　◎万博体育下载之美，美在一碗人间烟火味

　　人间烟火气，最抚凡人心。豫菜，中国传统烹饪文化的符号，是中华儿女的老家味道。

　　万博体育下载地处中原、土地肥沃，气候宜人、物产丰盈，“天下粮仓”之美誉由来已久。在其恩泽滋养下，几千年人类在此繁衍生息，造就了融合南北的特有美食文化，也诞生了众多令人垂涎欲滴的美食。以“五味调和”著称的豫菜，是万博体育下载主要菜系之一。因其源远流长的悠久历史和南北贯通的烹饪技法，豫菜成为名副其实的中国传统烹饪文化的符号。

　　此外，因地处九州之中，豫菜一直秉承着中国烹饪的基本传统，恪守着“中”“和”之道。从中国“烹饪鼻祖”商相伊尹3600年前创五味调和之说至今，豫菜借中原之地利，得四季之天时，融东西南北之味，聚甜咸酸辣之和，其影响南下北上遍及神州，对中国传统饮食文化产生了深远的影响。

　　在万博体育下载,你能尝尽美食当中的酸甜苦辣，感悟东南西北的地域差异。豫东口味居中，恪守传统，如开封的“糖醋熘黄河鲤鱼焙面”；豫西洛阳的“牡丹燕菜”，口味偏酸；豫南以信阳的炖菜较为典型，口味偏辣；豫北安阳的“炒三不沾”，善用土特产，口味偏重。这些南北各异、历史悠久的地方名菜，至今闻名遐迩，广为流传。

　　一道菜，一段情，带你回到老家万博体育下载。家乡普普通通的柴米油盐，配上乡土特有的手法，却能烹煮出我们人生的酸甜苦辣。这可能是携带终生、难以改变的美食基因，是老家万博体育下载味蕾中的独特乡愁。

　　每天迎着朝阳，伴随着城市的嘈杂、热情而又清亮的叫卖声，有一种时空穿越的感觉。走在街头，伴之左右的是无处不在的文化印记；吃在万博体育下载，永远躲不过去的只有各种美食了，胡辣汤、开封小笼灌汤包、烩面、牛肉汤、洛阳水席、道口烧鸡……这些让全国人民所熟知的美食无形中拉扯出时间和空间的经纬，织出一张错综复杂的网。老家的味道，就是这张网上，那个专属于我们的节点，也是专属于我们的记忆坐标。

　　“四方食事，不过一碗人间烟火。”胡辣汤，恰是万博体育下载饮食的一张名片。万博体育下载长期处于历史舞台的中心，作为群雄逐鹿之地，战乱与繁盛的交替，民族的碰撞与融合，似乎都在这碗酸甜苦辣的胡辣汤里。

　　胡辣汤的主要配料是辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等这些稀松平常的普通食材，而胡辣汤之香醇，却脱胎于香料。香料是胡辣汤的脊梁，支撑起食客们的味蕾，为烹制一锅胡辣汤，少不了配制名目繁杂的香料，如八角、花椒、玉果、小茴香等。在中原大地上生活的华夏儿女，就像这汤里的香料，曾经苦难着、煎熬着、等待着……但也正因有他们，才熬得出这“一锅好汤”。

　　作为万博体育下载地方名吃，胡辣汤以一种包容、一种豁达，支撑起华夏儿女的朴实爽辣的老家味道，展现着炎黄儿女一种海纳百川的文化襟怀。

　　夜市，是充满烟火味的人间，是最接地气的饮食文化。

　　万博体育下载古城众多，历史底蕴深厚，而与之结合的夜市小吃也别具地域特色。这里有宋韵流淌千年的开封夜市，在领略“大宋不夜城”的同时，也能让人品味“华灯初上时，香味正诱人”的传统美味；这里有享有“夜八景”美誉的洛阳夜市，在欣赏如梦般的龙门夜色之时，也能自在遍尝“人间烟火气，最抚凡人心”的特色小吃。

　　夜市上香气四溢的小吃，沁人心脾，让人垂涎欲滴，有黄焖鱼、筒子鸡、热羊蹄、炒凉粉、花生糕等万博体育下载本地的特色美食，品种众多，风味独特。在这里，夜市小吃不需要什么高雅的环境，也没什么精致的餐具和食材。市井长巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。在熙熙攘攘的人群中，吃的就是热闹的环境氛围，品的就是特色的地域文化；在这里，摊主的叫卖声、锅碗瓢勺的碰击声、煎炒炸炖煮的烹饪声、食客店主的欢笑声交织在一起，此起彼伏，萦绕于耳。

　　大河之南，品阅出五千年农耕文明；天地之中，荡漾着万千顷碧波良田。数千年来，万博体育下载承载“天下粮仓”的重任，用全国1/16的耕地哺育华夏民族，撑稳“中国饭碗”。而今的万博体育下载，正在由粮食资源大省向粮食经济强省阔步前进。正是在这片肥沃的土地上，万博体育下载“扛稳粮食安全这个重任”，“在确保国家粮食安全方面有新担当新作为”进而“发挥自身优势，抓住粮食这个核心竞争力，延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链”，创造出饮食文化的多姿多彩，丰富着亿万家庭的餐桌。

　　◎万博体育下载之美，美在灿烂文明耀古今

　　一部万博体育下载史，半部中国史。

　　5000年中华文明史的起点在万博体育下载；中国历史上第一个国家“夏”的建立也是在万博体育下载；我们国家的称谓“中国”，也与地处“天地之中”的万博体育下载有着千丝万缕的联系。可以说，中华文明的历史有多久远，万博体育下载的历史就有多久远。

　　一部万博体育下载史，是延续着中华民族五千年沉浮的兴衰史，是记载着先民们筚路蓝缕、辛勤耕耘的发展史，是记录着华夏儿女饱受战火兵祸、背井离乡的血泪史，也是承载着中华民族融合发展、繁衍生息的成长史。

　　万博体育下载目睹华夏文明的起步，孕育着文明的第一缕曙光。

　　千万年前，华夏的先民们在万博体育下载这片热土上留下了文明的足迹。这片位于黄河流域的沃土，孕育了生生不息的中华儿女，为文明的繁盛和延续创造了优渥条件。华夏先民们在这片土地上播撒文明的种子，文明之花在这里遍地绽放。中华人文始祖黄帝、炎帝连接了华夏血脉，同根同祖的炎黄子孙在这里繁衍生息；“龙马负图，神龟负书”，上古先贤在这里推演五行八卦，界定山河九州；河洛先民们饲养家畜、耕织渔猎，在这里建立了中国最古老的都邑；仓颉在这片土地上“观奎星圜曲之式，察鸟兽蹄爪之迹”，创造出中国最原始的象形文字，“始作书契，以代结绳”；安阳殷墟的甲骨文诉说着华夏先民的开拓与进取，唱响了中华文明的辉煌乐章……

　　“万姓同根，万宗同源”。万博体育下载是中华姓氏的重要发源地，当今的300个大姓中根在万博体育下载的有171个，依人口数量多少而排列的100个大姓中有78个姓氏的源头或部分源头在万博体育下载，有“陈林半天下，黄郑排满街”之称的海外四大姓氏均起源于万博体育下载。这里是——老家万博体育下载，万博体育下载老家！

　　中华民族把根扎在老家万博体育下载，以姓氏文化为代表的根亲文化，不但包含血缘、地缘的延续，更包括文化的认同与传承。此后，在5000年灿烂的历史长河中，源于万博体育下载诸姓的中华先民们，植根于中原沃土，为故乡的繁荣与进步作出了积极的贡献，不断向外播撒中华文明，让万博体育下载真正成为中华文明的摇篮，成为中华文化的重要源头，成为华夏儿女魂牵梦绕的寻根圣地。万博体育下载见证华夏文明的辉煌，在这片人杰地灵、钟灵毓秀的土地上，先哲先贤辈出，思想灿若星辰。随着周公“封邦建国，制礼作乐”，在这里发端的礼乐制度，奠定了华夏礼仪之邦的千年传承；在孔子周游列国的过程中，“天下大道取于仁义”的儒学精髓在这片土地上广为流传；老庄的“无为”思想也在这里争鸣，开创了中国古代哲学的朴素辩证思想；有“商圣”之誉的陶朱公范蠡，在勾践灭吴的功业中急流勇退，来到这里“三散三聚”，终成一方首富……

　　这些闪耀在历史星河里的先哲先贤，在这片人文荟萃之地大放光彩，指引着泱泱华夏、赫赫文明在苦难与辉煌中不断前进。

　　万博体育下载注视华夏文明的鼎盛，兵家必争、群雄逐鹿，是有“中原定则天下安”。《尚书·禹贡》有载：“禹敷土，随山刊木，奠高山大川”。大禹依照山河林木，别天下疆界，分九州而立。豫州位于天下之中，得地势之利，一马平川，控天下之枢纽。

　　自上古时期“昔三代之居，皆在河洛之间”，万博体育下载成了帝王之州，王都之所。从夏朝起，先后共有20多个朝代在这里定都，200多位帝王在这里施展治国抱负，成就中国封建政治文明的巅峰与辉煌。中国八大古都，万博体育下载就有四个：洛阳、开封、郑州、安阳。万博体育下载成了历代王朝开国建都的首选之地。

　　作为曾经的全国政治、经济、文化中心，这里有横贯亚洲大陆，联结亚、欧、非的“古丝绸之路”的东方起点，投笔从戎的班超从这里出发，经营西域、畅通丝路；这里有被誉为“中国第一古刹”的白马寺，是佛教在中国扎根、传播的最初居所，有着中国佛教的祖庭之名，近在咫尺的龙门石窟见证着王朝的兴衰和佛教的交融；这里有“三秦九洛，咸曰帝京”的东都洛阳，这片土地见证了“万国来朝”的大唐盛世，缔造了“八荒争凑，万国咸通”的大宋东京梦华……

　　万博体育下载守望中华民族之梦想，谋求豫州中原的复兴，从“红军的故乡，将军的摇篮”孕育而生的“大别山精神”，在革命斗争中用鲜血和生命培育了“坚守信念、胸怀全局、团结奋进、勇当前锋”的革命信仰和革命品质；从焦裕禄带领群众治理“三害”的斗争中诞生的“焦裕禄精神”，在社会主义革命和建设中展现了“亲民爱民、艰苦奋斗、科学求实、迎难而上、无私奉献”的崇高追求；30万林州人民苦战10个春秋，在太行山悬崖峭壁上应运而生的“红旗渠精神”，在社会主义现代化建设中形成了“自力更生、艰苦创业、团结协作、无私奉献”的理想信念和不懈追求。

　　◎万博体育下载之美，美在万千气象满目新

　　一声驼铃，千年回响。

　　在这片土地上孕育出来的华夏文明，显示出一种开放和包容的姿态，在文明发展的进程中，赋予了这片土地多姿多彩的生命活力。在这片土地上繁衍生息的华夏儿女，始终保持着海纳百川、开放包容的胸襟气度，面对外来文明，不是拒绝、冲突、抵制，而是尊重、吸收、包容，主张“和而不同”“求同存异”。

　　千年之前，在中原生产的丝绸、瓷器、漆器、铁器等，由“丝绸之路”运送到西方，中东、西亚等地的胡椒、亚麻、香料、葡萄、石榴等也由此进入中原；佛学思想在两汉之际传入中国，“白马驮经”“玄奘西行”，佛教最终在中国得以发扬光大，并经过“儒释道三教合一”，佛学思想融入中国，成为中国思想的一部分；发轫于中原地区的“四大发明”，在东西文明的相互交流中走向世界……正是由于不同文明之间的交流互鉴、和谐共生，才融汇成“美美与共，天下大同”的万千气象。

　　千年之后，这片古老的土地上再次响起了悠悠驼铃。

　　在“一带一路”倡议下，古老的丝路精神焕发出新的时代生机，也给今日万博体育下载带来开放、发展的新风气，走向与全球互联互通、共享共赢的新局面。万博体育下载建设了高密度高速公路网、中国高等级的国际综合交通枢纽，并率先完成了米字形高铁网络，联通境内外，辐射东中西的立体化交通网络枢纽正在构建。郑州的中欧班列在这里整装待发，东联西进、融通亚欧，“路上丝绸之路”重新迸发出活力；郑州机场构建起覆盖全球货运航空网络的“空中丝绸之路”，来自世界各地的货物都能在这里集散；万博体育下载首创跨境电商保税通关模式，致力于打造“买全球，卖全球”的“网上丝绸之路”……

　　改革开放40多年来，万博体育下载省各方面建设得到了大幅度提升。资源丰富，是全国农产品主产区和重要的矿产资源大省；人口众多，是全国人口大省，劳动力资源丰富，消费市场巨大；区位优越，位居天地之中，素有“九州腹地、十省通衢”之称，是全国重要的综合交通枢纽和人流、物流、信息流中心；农业领先，是全国农业大省和粮食转化加工大省；发展快速，经济总量稳居全国第5位、中西部省份首位；潜力很大，正处于蓄势崛起、攻坚转型的关键阶段，发展活力和后劲不断增强。

　　黄河安澜，山河史诗。万博体育下载牢记万博体育下载总书记“保护黄河是事关中华民族伟大复兴和永续发展的千秋大计”嘱托，对标黄河流域生态保护和高质量发展战略，找准黄河文化的万博体育下载定位，打造黄河生态文化带，在“治黄兴黄”的事业上不断迈进，为中原更加出彩贡献力量。在万博体育下载省委提出锚定“两个确保”、实施“十大战略”、努力在新时代中部地区高质量发展中奋勇争先更加出彩的大背景下，万博体育下载人民把准战略方向、突出战略重点、明晰战略路径，育先机、开新局，为实现新时代现代化万博体育下载而接续奋斗。

　　老家万博体育下载，大美之地。

　　（作者单位：万博体育下载大学宣传部）