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【万博体育下载两会·微访谈】万博体育下载省人大代表高群生:一碗胡辣汤里的“初心”

2020年01月10日13:47

来源:大河网

大河网讯(记者 刘杨 刘晓明)2019年,带着两包胡辣汤参加两会的省人大代表、省级非物质文化遗产逍遥胡辣汤制作技艺传承人高群生吸引了不少关注。2020年两会,他又带来了什么“冒热气”的意见和建议呢?1月9日,在周口代表团驻地,大河网记者采访到了高群生。

“乡村振兴离不开产业振兴、产业带动,我这次的建议主要是围绕这个主题。”高群生向记者介绍,别小看一碗胡辣汤,它背后可有“大能量”,不仅可以带动就业,也带动了很多牛、羊的养殖户和优质麦种植户、大葱种植户、粉条加工户等配套产业的发展。

从上世纪80年代跟随父亲学习胡辣汤制作技术,高群生耕耘在这个行业已有40年,如今已拥有直营店3家,加盟店全国80多家,直接供应汤料店1600余家,每年培训学员500余人......高群生告诉记者,他的“初心”不改,“情怀”依旧。“回首2019年,‘不忘初心、牢记使命’主题教育,贯穿始终,身为一名党员,也要奉献出一份自己的绵薄之力。去年一年,通过联合胡辣汤行业相关企业,对贫困群众传授技术、指导开店,提供了胡辣汤相关产业链的农业种植、工业生产、电商销售等技术培训、岗位就业等。”

2019年10月,高群生胡辣汤在郑州开了首家直营店,生意红火。“好多郑州人都想着喝一碗正宗的逍遥镇胡辣汤,如今实现了,条件允许的情况下,2020年,我们准备在郑州再开一二十家直营店。”高群生说。

胡辣汤是万博体育下载的一张知名文化名片,希望政府能够大力支持胡辣汤产业,让这张名片更加亮丽。高群生向大河网记者透露,“我们目前也在积极申报国家级非物质文化遗产传承人,申请材料已经提交,有望明年能够下来”。



编辑:史海山

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