《老酒馆》剧照

　　在娱乐圈里，秦海璐是一个很率性的人，不管是在演的戏中，还是上综艺节目，抑或接受采访，秦海璐始终保持了东北女性的直率。这种性格表现在电视剧中，就是《老酒馆》里率真的谷三妹，虽然是第16集才出现的女主角，但让观众很容易就记住了；这种性格表现在综艺中，就成了怼天怼地怼黄晓明的餐厅管家。9月18日，秦海璐接受了大河报·大河客户端记者的采访，不但分享了《老酒馆》的创作故事，还对于《中餐厅》中“明学”出圈表示很不满意，因为在她看来，“秦学”同样需要出圈。

　　□大河报·大河客户端记者王峰

　　演戏靠自己，减龄靠刘海

　　在北京卫视播出的《老酒馆》即将收官，饰演酒馆内掌柜谷三妹的秦海璐回忆起初看剧本时的情景，她说：“当时看完觉得自己赚着了！这个剧本写得非常精致，看起来好像是单元的、章节的，但是它又通过一个酒馆，把整篇的架构结合得非常好。它是画卷式的，又有地域特性，还有人物张力，每个人物会有自己的光彩。我觉得这对于一个剧作来讲是件非常不容易的事情，堪称精品。”秦海璐感叹道：“作为东北籍演员，我觉得非常骄傲，也非常幸运”。

　　秦海璐开机前就做足充分的准备，与编剧高满堂沟通是必不可少的功课，同样，她与刘江导演就角色与该剧的初衷立意也进行了多次深入交流。秦海璐直言：“我觉得先要明白导演要什么，然后才知道自己能做什么，怎么去做这件事，这是一个非常系统的专业流程。”

　　关于第16集才出场这件事，秦海璐坦言自己也是“很有意见”：“我也很希望早点出场的，可是对于男人们来讲，男人的世界让他们先去做事吧，其实谷三妹观察了老酒馆很长时间，最终才选择出现的，其实在意识中她一直都在。”

　　谷三妹一出场抱着一把月琴亮相，为该剧注入了温婉的气息。“一刀切”的齐刘海，配上梳得整整齐齐的麻花辫，许多网友夸赞这个造型“减龄效果极佳”。秦海璐介绍说：“齐刘海的造型是造型师给的建议，这部剧时间跨度很大，这样的装扮能让大家更容易接受。”

　　她调侃道：“对于我来说，其实隐不隐藏这个东西靠演，但是减龄这个事情真的靠剪刘海。”

　　与陈宝国合作“畅快至极”

　　剧中，秦海璐和陈宝国上演了一场斗酒大战，这是她和陈宝国拍的第一场戏，秦海璐说：“当时我荡着秋千就来了，那是我跟宝国老师拍的第一场戏，开始时真的有一点紧张，因为宝国老师是前辈。但这也是一个非常好的机会，希望能学到些东西，拍完一个镜头后，宝国老师就笑着拍了拍我的肩膀，在那一刻吧，我觉得这是一个特别贴心的前辈。”

　　不论是金牌编剧高满堂、国民导演刘江，抑或是与陈宝国等老戏骨的合作，这次合作让秦海璐直呼“拍戏没有遗憾”。在男人戏中，秦海璐演活了谷三妹，她认为在一众男人里面把自己的女性形象演好是一件很过瘾的事，“这种机会需要天时地利人和，这次都刚刚好”。

　　这不是秦海璐第一次扎在“男人堆”中演戏了。同《老酒馆》一样，《白鹿原》也是一部视角宏大的国剧精品。在那个特定年代中的男人群像戏中，秦海璐是一抹温情的色彩，成为那万草丛中的一点红。在这样的恢弘巨制中，与各路实力派戏骨飙演技，秦海璐毫不逊色。

　　我更适合做个“军师”

　　在《中餐厅》中，秦海璐因为和大厨林述巍的矛盾，再加上对待实习生的态度，被网友吐槽，不过随着节目的播出，观众对她的印象也越来越好。谈到黄晓明在节目中以“明学”出圈，秦海璐笑言：“其实对于这件事我也是有看法的，明学出圈，秦学没有出圈，我觉得是不OK的。”

　　有网友觉得在《中餐厅》里，秦海璐是一名能体谅下属的老板，对此她说：“在节目中我就是一个管家，我要做老板的话估计还不如黄晓明呢。就像《老酒馆》里的谷三妹，她可以像军师一样辅佐陈怀海，在生活中我也是这样的人。”